Сыр с голубой плесенью Dor Blu по-итальянски 50% — это изысканный деликатес с характерным насыщенным вкусом и пикантным ароматом. Обладает нежной, слегка крошащейся текстурой с прожилками голубой плесени, благодаря чему идеально сочетается как с фруктами и орехами, так и с мясными изделиями и вином. Содержание жира в сухом веществе — 50%, что придаёт сыру кремовую консистенцию и утончённый вкус. Отличный выбор для сырных тарелок, соусов и гурманских закусок.

Рекомендации по применению:
Сыр Dor Blu прекрасно подойдёт для подачи на сырной тарелке вместе с виноградом, грушей, инжиром и мёдом. Также его можно добавлять в салаты, сливочные соусы, пасту и ризотто. Небольшое количество сыра придаст пикантность пицце, брускеттам или мясным блюдам. Рекомендуется сочетать с красными или десертными винами.

Условия хранения:
Хранить при температуре от +2°C до +6°C. После вскрытия упаковки продукт рекомендуется употребить в течение 3 суток, храня в плотно закрытой упаковке.